N.º 402 · Mar de Cotó · Te Vermell


Bossa 100 g · 13,50 €

Mar de Cotó és el moment en què arribes al cim d'una muntanya i veus la boira cobrint el paisatge als teus peus, com un immens mar blanc.  


El Te Vermell reb el nom de Pu-Erh que fa referència a l'antiga regió del sud-oest de la Xina, a la província de Yunnan.

És un Te postfermentat que, mitjançant una transformació microbiana, desenvolupa el seu característic sabor terrós i mineral.
El sabor del Pu-Erh es combina perfectament amb les notes torrades i lleugerament dolces del festuc. 


NOTES

Tipus de Te: Te Vermell Aromatitzat.

Ingredients: Te Pu-Erh, festucs, pètals de rosa.
Afegits admesos: Llet vegetal, mel.
Mètode de preparació: 95ºC - 3/5 minuts.
Sabor i Aroma: Dolç, terrós, festuc.
Propietat destacada : Depuratiu.
Ajuda a depurar l'organisme i contribueix al manteniment d'uns nivells saludables de colesterol.
Nivell de teïna: Mitjà.
Moment: Matí.
Maridatge emocional: Intuïció i Misteri.


ATMOSFERA
La nit encara sembla amagada entre el paisatge quan la boira baixa cobreix els camins.
L'aire porta l'olor del bosc humit i l'aroma de l'escorça i la molsa es barregen a la tassa.
Un ocell trenca la quietud i recorda que la natura continua despertant.
En arribar al cim, el paisatge desapareix sota un mantell blanc.
Des d'allà dalt, la boira es converteix en un immens Mar de Cotó.


PREU - 13,50 € - Bossa de 100 g.
50 tasses aprox. - 0,27 € / tassa